塑料餐盒可以進微波爐嗎?

時間 - 2020-11-27 02:59:39
  塑料餐盒可以進微波爐嗎?裝食物安全,但不代表加熱也安全。在這些塑料打包盒中,只有“5”塑料聚丙烯(PP)才能進微波爐。聚丙烯(PP)比較耐熱,可以耐受200℃左右的高溫,因此可以微波加熱,反復加熱也不會有什么大問題。而其他塑料的耐熱性就差多了,盡量不要直接加熱,也不要裝太熱的食物,當然,也不能反復使用。不能進微波爐不意味著不安全,相反只要正確使用,非PP餐盒一樣健康。中國塑協塑料技術協作委員會楊惠娣曾撰文指出,一次性PS發泡塑料餐盒不適用于微波爐加熱,不宜盛放100攝氏度以上高溫食品,但80攝氏度以下使用是安全的。“沸水煮”“熱油澆”“高濃度溶劑淋”這些所謂“安全試驗”超出發泡塑料餐盒正常使用范圍。

  每種產品均存在不同使用條件和適用范圍。與西餐不同,中餐的特點一是熱,二是有湯水,三是有油。PS發泡餐具具有一定的耐熱性,對于外賣和打包,PS餐盒的耐熱性完全能滿足要求,另外,比起目前市場上的PP,還有紙質餐盒等,因為它有較好的絕熱性,所以,對被包裝飯菜還有保溫作用。但是,比起PP餐盒,它不能進行微波加熱。PS發泡餐具的材料PS,只要是按照國家標準生產的,是無毒、無害,可與食品接觸的。在正常使用中也不會排出有毒有害物質。

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